Pâtes fraîches maison
Façonnées chaque jour par Franck, servies avec burrata crémeuse ou sauce du marché. La spécialité qui revient dans tous les avis.
Cuisine maison · Saint-Martin-Vésubie
Le
Rendez-Vous
Vous y trouverez une cuisine de passion et des desserts qui font revenir. Tout est fait maison, avec des produits frais choisis chaque jour, au coeur du Mercantour.
Ouvert lun, mar, ven, sam, dim · Fermé mercredi et jeudi
4,8
Google · 410 avis
Notre histoire
Un endroit où l'on revient
Franck et May ont repris Le Rendez-Vous en mai 2024 avec une conviction simple : cuisiner vrai. Dans la salle voûtée aux murs blancs de Saint-Martin-Vésubie, chaque plat naît de produits frais choisis chaque matin.
Franck s'occupe des pâtes fraîches et des plats du jour. May signe les desserts maison qui font revenir.
N°1
à Saint-Martin-Vésubie
410
avis Google
100%
fait maison
Ce que l'on retient
Les incontournables
Entrées du terroir
Foie gras maison, panisse et poivrons marinés, velouté de butternut ou beignets de chèvre chauds selon l'humeur du chef.
Plats mijotés avec soin
Filet mignon fondant, truite du Var, viandes cuites à la perfection. Des produits frais, une cuisson maîtrisée, des assiettes généreuses.
Desserts de May
Pavlova, tiramisu maison, profiteroles, parfait glacé. May signe chaque dessert avec gourmandise et précision.
Ils en parlent
Ce que nos hôtes retiennent
4,8
410 avis Google
"Accueil chaleureux et personnel formidable. Les plats arrivent rapidement et les pâtes maison sont délicieuses, un vrai régal."
"Du foie gras maison au velouté de butternut, du filet mignon aux desserts... Tous les plats sont délicieux et cuisinés avec soin et passion."
"Tout est fait maison, avec des produits frais. Les pâtes fraîches sont absolument délicieuses. Les propriétaires sont incroyablement gentils."
Venir nous voir
Infos pratiques
Adresse
58 Rue du Docteur Cagnoli
06450 Saint-Martin-Vésubie
Alpes-Maritimes
Horaires
Lundi 12h15–14h00 · 19h15–21h00
Mardi 12h15–14h00 · 19h15–21h00
Mercredi 19h15–21h00
Jeudi Fermé
Vendredi 12h15–14h00 · 19h15–21h00
Samedi 12h15–14h00 · 19h00–21h00
Dimanche 12h15–14h00 · 19h00–21h00